instructables
Isine
ndhelikake
Sup Labu
dening Shortet
Hello everyone! Kanggo cuaca sing adhem iki ora ana sing luwih apik tinimbang sup anget sing enak! Iki resep sup waluh favoritku, supaya gampang digawe lan enak tenan, ayo miwiti! Persediaan:
Bahan: (Resep iki nggawe nganti 6 mangkok sup.)
- 1200 gr Labu
- 1 Bawang
- 1 Kentang (opsional)
- 3 cengkeh saka papak
- 2 tablespoons saka lenga zaitun
- 20 gr mentega
- 1 jeruk (opsional)
- Jahe sithik (opsional)
- 1 tuwung kaldu pitik utawa duduh kaldu pitik pekat kaya sing digunakake.
- Cilantro cilik (opsional)
- Garam lan mrico kanggo rasa
- banyu
- 1/2 cangkir susu utawa krim (sing dikarepake).
Langkah 1: Siapke Bahan
- waluh: Peeled lan disigar dadi potongan medium.
- Kentang: Peeled lan disigar dadi potongan medium.
- bawang: Disigar dadi irisan tipis.
- Oranye: Cut ing setengah.
- Bawang putih: Copot kulit.
Langkah 2: Goreng
Kanggo kula langkah iki CRUCIAL, nambah rasa kabeh úa.
- Tambah lenga zaitun lan mentega menyang panci.
- Tambahake bawang.
- Tambahake papak.
- Goreng nganti 5 menit ing medium panas kurang.
Langkah 3: Goreng maneh
Kanggo kula langkah iki CRUCIAL, nambah rasa kabeh úa.
- Sawise bawang lan papak wis alus, tambahake waluh.
- Banjur nambahake kentang. Kentang nggawe sup luwih kenthel, sing aku seneng, nanging sampeyan bisa ngliwati langkah iki yen pengin.
- Goreng nganti 10 menit ing medium panas kurang.
Langkah 4: Nyampur lan masak
- Tambahake 5 cangkir banyu utawa 4 cangkir banyu lan 1 cangkir duduh kaldu pitik.
- Tambah duduh kaldu ayam sing pekat (yen sampeyan nggunakake kaldu pitik cair skip iki).
- Godhok nganti 20 menit nganti waluh empuk banget, banjur gunakake blitz blender kanggo alus.
Langkah 5: Tutul Final
- Tambah sethithik jahe parut kanggo rasa.
- Tambah susu utawa krim sing dikarepake.
- Uga nyetel uyah lan mrico kanggo rasa!
- Opsional: Godhok nganti 5 menit maneh utawa nganti rada kenthel (yen seneng sup sing kandel, tinggalake luwih suwe).
Langkah 6: Langkah Opsional
Langkah-langkah iki opsional nanging aku mikir nggawe sup luwih apik!
- Sijine ing mangkuk lan tambahake jus jeruk.
- Banjur nambahake cilantro sethithik kanggo rasa.
- Seneng! 🙂
Sup Labu
Dokumen / Sumber Daya
 |
instructables Sup Labu [pdf] Sup Labu, Sup |
